Прежде чем покупать сладкие наборы необходимо внимательно изучить маркировку пищевой продукции, условия хранения и сроки годности, а также придерживаться некоторых правил.
Рекомендуем отказаться от покупки таких подарков в местах несанкционированной торговли, неизвестных "островках" в торговых центрах и различных интернет-магазинах. Лучше совершать покупки в магазинах крупных торговых сетей, специализированных магазинах, где риск купить недоброкачественную продукцию значительно ниже. Кроме того, следует внимательно изучать упаковку сладкого подарка и его маркировку. В частности, коробка должна быть целой, без трещин, разрывов и отверстий. Пакеты не должны иметь слипания внутренних поверхностей. Сварной шов металлических упаковок таких подарков должен быть гладким и плотным без дефектов, которые могут повлиять на герметичность банки. Кроме того, шов должен быть защищен лаковым покрытием. Не допускается также коррозия на внутренней и наружной поверхностях сварного шва. От упаковки не должно исходить резкого химического запаха (краски или клея). "Знак "бокал и вилка" говорит о том, что товар изготовлен из безопасного материала и может контактировать с пищевыми продуктами. Что касается маркировки, то она должна быть понятной и легкочитаемой на русском или белорусском языке. Там должна содержаться информация о массе и составе, а также наименование и местонахождение изготовителя. Кроме того, должна быть указана дата изготовления, дата фасовки, срок годности, условия хранения, сведения о пищевой ценности и единый знак обращения продукции на рынке Таможенного союза. Он означает, что продукция прошла все проверки и соответствует техническим регламентам таможенного союза. Без этого знака новогодние наборы продавать нельзя. При выборе подарков предпочтение стоит отдавать тем, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок и консервантов.
Если внутри подарка есть игрушка, то она должна быть в отдельной упаковке, предназначенной для контакта с пищевыми продуктами. Игрушки для детей до трех лет не должны содержать натуральный мех и кожу. Это достаточно сильные аллергены. Кроме того, игрушка должна быть без стекла и других бьющихся материалов, мелких деталей.
Продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, если этого требует покупатель.
Выбор сладкого новогоднего подарка – это не просто вопрос вкуса, но и, в первую очередь, вопрос безопасности и здоровья.
Врач-гигиенист (заведующий отделением)
отделения гигиены питания Н.Л. Игнатович
